
海外出張の朝は、まずランニングから始まる。朝、昼、晩と商談を兼ねた会食が続くので
体調管理の側面もあるが、とにかくその街が動き出す様子を見るのが好きなのだ。
街中の公園や広場のあちこちでみる太極拳のグループが台北に来たことを実感させてくれる。
街本来の姿を見せる前の日の出前から市場、屋台やレストラン・・そこで働く人々が動き出す。躍動が始まる。
台北では屋台で朝食を済ませる方が多いようだ。
美味しそうなのでしばらく調理の表すを見てみる。(撮影許可を得ています)
なんともダイナミックで・・・
それが・・・とっても美味しそう。
無駄のない動きで、見ていても気持ちいい。
一気に醤油とお焦げの匂いが立ち込めて・・・食欲が増します。
隣のスペースでも、手慣れた手つきで次々と入る注文をこなしてます。
1時間ほどホテルの近辺を走って、だいたい街の様子をつかんだら・・ホテルへ帰って荷物をまとめる。
「クリエーティブ エキスポ2019」初日の朝の様子です。
(2019年4月24日 台北市 備忘録)
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